Il Queso Majorero porta la gastronomia di Fuerteventura a Madrid

Il Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura ha portato mercoledì a Madrid la gastronomia dell’isola con “Embarque a Fuerteventura”, un’iniziativa promozionale che ha avuto come protagonista il Queso Majorero. L’evento si è svolto a Espacio Iberia, un pop-up gastronomico allestito presso il Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), in collaborazione con Iberia Express.

La degustazione ha permesso ai partecipanti di scoprire il Queso Majorero, tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP) e premiato ad Agrocanarias 2025. I formaggi selezionati sono stati abbinati a vini di Fuerteventura, dando vita a un’esperienza che lega il prodotto al territorio e alla tradizione zootecnica majorera.

Prodotto con latte di capra majorera, il Queso Majorero si distingue per qualità e unicità. La sua presenza a Madrid ha consentito di far conoscere a uno dei principali mercati di provenienza dei visitatori dell’isola un prodotto che esprime l’identità agroalimentare di Fuerteventura.

L’attività si è svolta nell’ambito della collaborazione tra Iberia Express e le Canarie: nell’estate del 2026, la compagnia ha superato per la prima volta i 400 voli settimanali da Madrid verso l’arcipelago.

Marlene Figueroa, assessora al Turismo del Consiglio insulare di Fuerteventura e vicepresidente del Patronato Insular de Turismo, ha sottolineato che “la gastronomia è uno dei modi migliori per raccontare chi siamo. Portare il Queso Majorero a Madrid significa portare l’essenza di Fuerteventura in uno dei principali mercati di provenienza dei visitatori”.

L’assessora ha inoltre evidenziato che “questa collaborazione con Iberia Express rafforza la presenza di Fuerteventura anche al di là dei collegamenti aerei e posiziona l’isola come destinazione completa, dove gastronomia, qualità e autenticità fanno parte dell’esperienza turistica”.

Con questa iniziativa, il Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura consolida la promozione della destinazione attraverso la sua gastronomia, portando a Madrid uno dei prodotti più emblematici dell’isola.