Käse und Weine aus Fuerteventura präsentieren sich in Madrid mit Iberia Express
Gemeinsam mit den Tourismusverbänden von Fuerteventura, Gran Canaria und Lanzarote bringt Iberia Express dem Publikum einige der typischen Aromen des Archipels näher – mit Kochvorführungen und kostenlosen Verkostungen. Die Airline bekräftigt ihr Engagement für die Kanarischen Inseln in einem Sommer, in dem sie erstmals mehr als 400 wöchentliche Flüge zwischen Madrid und dem Archipel angeboten hat.
Die kulinarische Vielfalt der Kanarischen Inseln kommt diesen Monat dank Iberia Express nach Madrid.
Die Airline nutzt eine neue Ausgabe des Espacio Iberia, einer mehr als 1.100 Quadratmeter großen Pop-up-Ausstellung im Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), Calle Hortaleza 63, um dem Publikum einige der typischsten Produkte und Aromen des Archipels näherzubringen.
Gemeinsam mit den Tourismusverbänden von Gran Canaria, Fuerteventura und Lanzarote hat Iberia Express ein Sonderprogramm zusammengestellt, das die Identität der Inseln durch ihre Küche erlebbar machen soll. Bei Kochvorführungen und Verkostungen können Besucher die Qualität der regionalen Produkte kennenlernen und die Arbeit von Erzeugern, Weingütern und Käsereien entdecken, die eine einzigartige kulinarische Tradition lebendig halten.
Ein Streifzug durch die Aromen Gran Canarias, Fuerteventuras und Lanzarotes
Das Programm beginnt am 4. September mit der Kochvorführung “Aromen Gran Canarias”, die von Chefkoch Andrés Rodríguez begleitet wird. Wegen der vielfältigen Landschaften, Mikroklimata und Traditionen gilt die Insel als echter Miniaturkontinent. Die Veranstaltung führt durch einige ihrer charakteristischsten Geschmackswelten und stellt die Vielfalt und den Reichtum ihrer regionalen Produkte in den Mittelpunkt.
Am 9. September übernimmt Fuerteventura mit einer Käseverkostung unter dem Titel “An Bord nach Fuerteventura”. Die Gäste können einige der bekanntesten Majorero-Käsesorten der Insel probieren. Alle wurden bei Agrocanarias 2025 ausgezeichnet und werden mit Weinen von der Insel kombiniert. Die Käse werden aus Milch der Majorera-Ziege hergestellt und tragen die geschützte Ursprungsbezeichnung Queso Majorero. Sie zeichnen sich durch ihre Qualität und ihren einzigartigen Charakter aus und zählen zu den bekanntesten Produkten Fuerteventuras sowie zu den Aushängeschildern der kanarischen Küche – auf den Inseln und darüber hinaus.
Lanzarote beschließt das Programm am 17. September mit einer Verkostung seiner Weine, die international für den besonderen Anbau auf vulkanischem Boden bekannt sind. Die besonderen Bedingungen in Gebieten wie La Geria, wo die Reben auf Vulkanasche vor dem Wind geschützt wachsen, haben eine einzigartige Weinbautradition und Weine mit ausgeprägtem Charakter hervorgebracht. Heute zählen sie zu den wichtigsten Markenzeichen der Insel.
Alle Veranstaltungen sind kostenlos. Eine Reservierung ist unter www.espacioiberia.com möglich.
Quelle: La Voz de Fuerteventura