Fuertegourmet promociona la gastronomía y los productos de kilómetro cero de Fuerteventura en Gastrónoma 2026

Una delegación de diez representantes de la asociación ha participado en la feria celebrada en Valencia, con el apoyo económico del Patronato de Turismo de Fuerteventura. El colectivo ha iniciado, además, los trámites para incorporarse a Hostelería de España.

La Asociación Fuertegourmet ha participado en Gastrónoma 2026, una de las principales ferias gastronómicas del país, celebrada del 26 al 28 de octubre en las instalaciones de Feria Valencia. Una delegación integrada por diez representantes del colectivo se desplazó hasta la capital valenciana con el objetivo de promocionar la gastronomía majorera, dar visibilidad a los productos de kilómetro cero y establecer nuevos contactos profesionales dentro del sector hostelero.

La participación ha contado con una subvención del Patronato de Turismo de Fuerteventura, dependiente de la Consejería de Turismo del Cabildo insular, que ha respaldado así la labor de promoción turística y gastronómica que desarrolla la asociación.

Durante las tres jornadas, los integrantes de Fuertegourmet tuvieron la oportunidad de conocer las últimas novedades en restauración, equipamiento y productos alimentarios, además de mantener encuentros con profesionales, empresas y representantes de organizaciones empresariales del sector.

Fuertegourmet inicia los trámites para incorporarse a Hostelería de España

Uno de los encuentros más relevantes de la visita fue el mantenido con Manuel Espinar Robles, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) y vicepresidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.

En esta reunión, Fuertegourmet abordó su intención de integrarse directamente en Hostelería de España, la organización empresarial que representa los intereses del sector hostelero a nivel nacional y que agrupa a más de 300.000 empresas.

Según ha informado la asociación, ya se han iniciado los trámites para formalizar esta adhesión, con la que el colectivo pretende reforzar su presencia en el ámbito empresarial nacional y ampliar sus posibilidades de colaboración con otras organizaciones del sector.

Promoción turística de Fuerteventura y contactos comerciales

La delegación aprovechó también su presencia en Gastrónoma para promocionar Fuerteventura como destino turístico y gastronómico.

Los representantes de Fuertegourmet dieron a conocer los atractivos de la isla durante las reuniones profesionales y los encuentros con asistentes a la feria, algunos de los cuales mostraron interés por el destino al identificar el nombre y los logotipos de Fuerteventura en la indumentaria de los asociados.

Además de esta labor promocional, los integrantes de la asociación mantuvieron contactos con fabricantes y distribuidores de maquinaria y utensilios de hostelería, así como con productores de alimentos.

Estos encuentros respondieron a dos objetivos principales: trasladar a los socios de Fuertegourmet información sobre las novedades y tendencias del sector y explorar alternativas comerciales que permitan reducir los costes de adquisición de productos y suministros procedentes de la Península.

Con esta participación, Fuertegourmet continúa desarrollando su actividad de promoción de la gastronomía de Fuerteventura y de los productos locales, al tiempo que busca establecer nuevas relaciones empresariales que puedan beneficiar a los profesionales de la restauración y la hostelería de la isla.